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新政 エクリュ 2024の詳細情報
秋田の水、そして日本最古の6号酵母で仕込む新政純米。この「Colors」は、酒米ごとの味わいを表現した単一米シリーズ。Ecru（エクリュ）とはフランス語で生成(きなり)色という意味で、麻や生糸などの自然な色合いを指す言葉です。販売店は切り取らせていただきます。月桂冠 菰樽型 1.8ℓ詰 昭和53年製造 未開栓。伝統的な手法を大切にしながらも新たな挑戦を続けるその酒質は、実にモダンで魅惑的な味わいです。蓬莱泉 純米大吟醸 空 関谷醸造 日本酒。花邑 阿部勘。「生成（エクリュ）」は、秋田県独自の酒米である\"酒こまち\"を使用。花陽浴 純米大吟醸 吟風1800ml。義侠 2002-30。酒こまち特有の柔らかなでジューシーな旨味が口中にふわりと広がり、軽快な酸が柔らかく包み込む優しい味わいです。三重の寒梅 琥珀尊（コハクソン）720ml。【限定品】作 ルーデンス 純米吟醸 ZAKU LUDENS 日本酒。
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